Ministerie 5-gangen diner
Voor de echte fijnproevers hebben wij een prachtig 5-gangen diner samengesteld. Geniet een avond van mooie geuren, heerlijke smaken en prachtige wijnen.
De ministers van Culinaire Zaken werken met bijzondere streekproducten, welke iedere dag kraakvers van onze vaste leveranciers komen. U geniet van het 5-gangen diner voor €79,95. Bij het 5-gangen diner kunt u kiezen voor een passend wijnarrangement, gekozen door onze gastheer voor €39,50.
Het menu is alleen per tafel te bestellen. De gerechten kunnen niet los besteld worden.
Amuse
Amuse Verrassing
Voorgerecht
Kalfsvlees – Dungesneden – Asperge – Mosterd Mayonaise
Soep
Schaal & Schelpdieren Soep – Hollandse Garnaaltjes – Tuinkruiden
Tussengerecht
Tarbot Suprême – Morillessaus – Courgette Linten – Krokantje
Hoofdgerecht
Gegrilde Runder Tournedos – Coquille – Duo van Asperges – Hollandaisesaus
Dessert
Red Velvet Rood Fruit Taartje – Coulis – Vers Fruit
